國立高雄餐旅大學西餐廚藝系舉辦「系列名廚蒞校」教學計畫,邀請Coast餐廳主廚梁煜城親自授課。梁主廚將海洋風味…
米其林一星主廚吳定祐回到高餐大授課,親自示範西式套餐料理,學生同步實作學習,展現校園與國際餐飲接軌的教學現場。