高雄餐旅大學西餐廚藝系邀請Marc L³主廚走進「西式套餐製備」課程,透過料理示範、學生實作與現場講評,帶領學…
米其林一星主廚吳定祐回到高餐大授課,親自示範西式套餐料理,學生同步實作學習,展現校園與國際餐飲接軌的教學現場。