搜尋新聞時優先顯示競新聞報導
【競新聞記者 李佳龍/高雄報導】
迎接端午節,高雄市鹽埕與三民交界的三鳳中街6日舉辦「三鳳慶端午‧食尚新饗宴」封街活動,由高雄市政府與商圈共同推動,現場吸引大批民眾及親子家庭參與百人包粽體驗,市長陳其邁也到場與民眾一同包粽,推廣傳統節慶文化與在地商圈特色。

迎接端午佳節,高雄市長陳其邁與各級民代、三鳳中街商圈理事長伍進昌等人共同出席「三鳳慶端午‧食尚新饗宴」活動。眾人齊聲比讚大力推廣在地傳統商圈特色。(圖:記者李佳龍/翻攝)
活動當天以端午節慶為主軸,結合南北貨市場特色,規劃包粽教學、食材展示及親子互動體驗,並邀請國際廚藝主廚張宜燕設計創意粽料理,透過「御選三重粽」呈現不同風味的台灣粽文化,從傳統台味到海鮮高級料理及健康五穀粽,展現三鳳中街豐富的食材資源與市場特色。

百人包粽體驗活動現場,主辦單位邀請包粽達人親自傳授包粽技巧,從折粽葉、填糯米到綁繩井然有序。現場吸引許多親子家庭與熱心民眾前來體驗,將傳統市場文化與台灣飲食風味代代相傳。(圖:記者李佳龍/翻攝)
市長陳其邁表示,三鳳中街是高雄重要的南北貨商圈,也是許多市民成長記憶的一部分,每年端午節前夕都會湧現採買人潮。他指出,包粽不僅是節慶活動,更承載世代文化與家庭情感,今年活動特別透過親子共同參與方式,讓年輕世代更了解傳統市場與台灣飲食文化。

高雄市長陳其邁在包粽達人的協助指導下親自體驗包粽樂趣。陳其邁手拿粽葉細心調整,並大讚三鳳中街的香菇、糯米等南北貨食材最優質,是高雄人過節採買不可或缺的集散地。(圖:記者李佳龍/翻攝)
三鳳中街商圈理事長伍進昌指出,端午節為商圈年度重要檔期,平日即有大量民眾前來採買糯米、香菇與海味食材,今年透過封街活動與主廚合作,希望結合創新與傳統,強化市場活力並吸引更多年輕族群走進傳統商圈。

「三鳳慶端午‧食尚新饗宴」封街活動吸引大批市民共襄盛舉,高雄市長陳其邁特別出席。現場氣氛熱絡,展現傳統市場獨特的人情味與商圈活力。(圖:記者李佳龍/翻攝)
高雄市經發局表示,三鳳中街擁有超過百年歷史,素有「南台灣南北貨集散地」之稱,市府持續推動商圈環境優化與文化行銷,並結合周邊三塊厝車站等歷史場域,打造兼具文化與觀光價值的特色街區。未來將持續透過節慶活動帶動商圈經濟,延續在地文化與人情味。
更多【生活】新聞請鎖定「競新聞」
