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【競新聞記者 李佳龍／高雄報導】
台鐵公司6月30日在高雄鳳山車站開發大樓內，正式啟用全台首座「台鐵便當體驗店」，以鐵道文化、美食歷史與互動科技為主軸，打造結合展覽、體驗與消費的沉浸式空間，成為南台灣鐵道觀光新亮點，也象徵台鐵品牌多元經營再升級。
全台首座「台鐵便當體驗店」於高雄鳳山車站開發大樓內正式啟用，鳳山車站作為重要交通節點，該據點未來將進一步帶動地方觀光與商業發展動能。(圖：記者李佳龍／攝)
該體驗店以「鐵道、美食、文化、體驗」為設計核心，透過展示台鐵便當超過60年的發展歷程，串聯旅客記憶與品牌故事。台鐵公司指出，便當不僅是旅途餐食，更是台灣鐵道文化的重要象徵，近年透過品牌優化與授權經營，營收持續成長，展現民眾對台鐵品牌的高度認同。
體驗店展示與推出多款特色餐食，現場人員展示極具紀念價值的經典鋼盒版本便當以及精緻的限定款便當，勾起民眾對於經典鐵路餐食的記憶。(圖：記者李佳龍／攝)
台鐵公司舉辦「台鐵便當體驗店」啟用發布儀式，巨大台鐵排骨便當模型象徵台鐵便當品牌多元經營再升級。(圖：記者李佳龍／攝)
在空間規劃上，體驗店設計三大主題展區，包括「看見風景 Journey Begins！」、「擁抱溫度 Bento All Warm！」與「嚐見幸福 Bento All Go！」，讓民眾透過數位互動裝置了解便當製作流程與演進歷史，並可參與DIY體驗活動，進一步認識鐵道飲食文化與生活連結。同時場館也結合高雄在地食材與鐵道元素，強化地方特色與觀光吸引力。
台鐵便當體驗店規劃三大主題展區並設有數位互動與沉浸式體驗裝置，台鐵公司鄭光遠董事長實地推著滿載復古鐵路便當盒的手推車，重現超過60年的發展歷程與鐵道飲食文化。(圖：記者李佳龍／攝)
台鐵便當體驗店正式開幕，吸引大批民眾與鐵道迷在車站大樓中庭排起長龍，爭相體驗與選購限定推出的懷舊排骨菜飯便當等特色餐點。(圖：記者李佳龍／攝)
台鐵公司鄭光遠董事長表示，開幕期間同步推出限定餐食，包括懷舊排骨菜飯便當與鋼盒版本，以及多款特色限定便當，重現經典鐵路餐食記憶。鳳山車站作為高雄重要交通節點，交通便利、生活機能完善，未來體驗店將成為鐵道文化推廣與觀光休憩新據點，並帶動鳳山地區觀光與商業發展動能。
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