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【競新聞記者 李佳龍／高雄報導】
高雄市政府持續追查中聯油脂股份有限公司生產的大豆沙拉油檢出苯駢芘超標事件，市府衛生局截至7月8日確認，共有49家下游業者曾使用問題油品，經稽查後相關食品均已完成下架處理。高雄市長陳其邁要求，只要食品製程使用到問題油品，不論產品是否販售，都必須立即下架，市府食安小組持續追蹤油品流向，避免不合格產品流入消費市場。
高雄市衛生局啟動跨局處食安稽查，要求涉案下游業者立即停止使用並配合回收。稽查人員並前往相關場所，針對業者集中於「退貨區」的問題油品進行盤點，確保違規產品全面退出食品製程。(圖：記者李佳龍／翻攝)
衛生局表示，市府於7月1日晚間獲知問題油品可能流入市面後，立即啟動跨局處食安稽查機制，優先針對校園團膳、醫院、養護機構及餐飲通路進行查核，同步要求業者提供進貨及銷貨資料，追查問題油品使用範圍。由於初期掌握中聯問題油主要供應給台中市福懋、福壽及彰化縣泰山等業者，後續各縣市衛生單位陸續提供下游供貨名單，高雄市也依據資料逐一確認業者使用情況。
高雄市衛生局公布中聯問題油品之高雄下游業者新增清單，名單包含全聯福利中心161家分店及多家知名大飯店、連鎖餐飲，相關涉案批號之福壽與泰山調合油品目前均已完成下架。(圖：記者李佳龍／翻攝)
高雄市衛生局公布中聯問題油品之下游業者清單，清單內赫見西堤、陶板屋、和牛涮、聚日式鍋物等多家知名連鎖餐廳在高雄的分店，衛生局已逐一確認進銷貨資料並監督其下架情況。(圖：記者李佳龍／翻攝)
在追查過程中，衛生局接獲台中市及彰化縣衛生單位提供新增下游業者資訊後，持續要求相關業者立即停止使用問題油品，並通知合作廠商辦理下架及回收。截至目前，高雄市確認使用問題油品的下游業者共49家，相關產品均已完成下架。此外，市府食安小組也同步擴大稽查範圍，截至8日上午10時，已完成1,449家餐飲、美食街、市場及夜市商圈等通路查核，其中新增查核227家，確認均未使用問題油品。
為嚴防檢出苯駢芘超標的問題油品危害市民健康，高雄市衛生局稽查人員深入餐飲通路與廚房後台，逐一查核調味料與食用油品，全力追蹤不合格大豆沙拉油的流向。(圖：記者李佳龍／翻攝)
市府食安小組全面擴大稽查範圍，派員至賣場、超市、夜市商圈等通路積極查核，截至8日上午10時已完成1,449家通路盤查，確保不合格產品全面退出消費市場。註：貨架上所呈現之商品非涉案問題油品。(圖：記者李佳龍／翻攝)
高雄市政府強調，食品安全攸關民眾健康，對於違反食品安全規範案件採取零容忍態度。衛生局後續將持續追蹤問題油品流向，加強餐飲業、市場及各類販售通路查察，確保相關產品全面退出市場。民眾如需查詢問題油品及相關產品資訊，可至高雄市衛生局公告專區確認最新資訊。
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