【地方】美濃七感食農體驗夯爆！高雄永續食農生活節掀療癒風潮

【競新聞記者李佳龍 羅少君／高雄報導】
結合在地文化與永續理念的「2026高雄永續食農生活節」熱鬧登場，其中在美濃客家文物館舉辦的主題市集與體驗活動，吸引大量民眾參與。活動自4月中旬展開，透過市集與互動課程，讓民眾深入認識食農教育與客庄文化，打造兼具觀光與學習的新型態體驗。

工作坊結合文化導覽、環境教育與感官體驗，民眾透過多感官互動深入認識美濃，達成放鬆身心並支持永續生活的目標。(圖：記者李佳龍／翻攝)

本次以「慢食客庄・療癒食農・永續生活」為主軸的市集，集結多家在地農會、品牌與文創團隊，展售農產品、手作選物與特色食品，現場不僅能品嚐在地風味，也能透過與攤商互動了解生產故事與永續理念，讓遊客在消費過程中參與支持地方產業與環境友善。

民眾熱烈參與「爆打香草療癒飲品」DIY活動，透過手作過程釋放壓力，親身感受香草植物帶來的味覺與嗅覺療癒體驗。(圖：記者李佳龍／翻攝)

活動亮點之一為由高雄餐旅大學團隊設計的「七感療癒」食農體驗，融合視覺、嗅覺、味覺等多元感官，結合香草植物開發課程，如香氛噴霧、護唇膏與特色飲品DIY等，推出後迅速額滿。參與民眾透過親手製作與體驗，不僅加深對自然與飲食的連結，也達到放鬆身心的效果。

在「七感療癒食農體驗工作坊」中，高餐大曾裕琇所長親自為民眾介紹客庄水生植物，帶領參與者深入了解在地生態與食農文化。(圖：記者李佳龍／翻攝)

高雄市政府表示，隨著美濃客家文物館整修完成重新開放，場館空間與活動規劃更加完善，未來將持續透過跨域合作推動食農教育與文化體驗，串聯地方產業、生態保育與觀光發展，讓更多人看見美濃的文化魅力與永續生活價值。

「2026高雄永續食農生活節」於美濃客家文物館登場，主題市集吸引眾多遊客駐足，展售在地農特產與手作選物，展現客庄永續生活魅力。(圖：記者李佳龍／翻攝)